Esperamos que te guste nuestra carta. La elaboramos para disfrutes de cada bocado.
con Tomate y Allioli
Ensaladilla sobre rosquilla con anchoa del cantábrico
pan de pueblo con tomate, queso y jamón ibérico gratinado al horno
pan de pizza con ajo, aceite de oliva y romero
Brie rebozado servido con variedad de mermeladas
a la plancha servidas con vinagreta casera
lechuga variada, tomate, cebolla, pepino, atún, espárragos, huevo, olivas
lechuga variada, pechuga de pollo, pimiento asado, piñones, picatostes, zanahoria, uvas pasas, salsa casera
lechuga, tomate, pepino, espárragos, pimiento asado, queso, jamón, atún, olivas y salsa rosa
queso burrata, jamón ibérico, tomate cherry, olivas, piñones, acompañado de una focaccia
tomate y queso
tomate, queso, jamón york
tomate, queso, jamón york, champiñón y cebolla
tomate, queso y salami
tomate, queso, bacon, champiñones cebolla y guindillas
tomate, queso y peperoni
tomate, queso, jamón york, atún, cebolla y huevo
tomate, queso, jamón york y bacon
tomate, queso, jamón york y piña
tomate, queso, jamón york, alcachofas, champiñones y pimiento asado
tomate, queso, salami, champiñones y guindilla
tomate, queso, calabacín, pimiento asado, alcachofas y champiñones
tomate, queso, tomate cherry, rúcula, parmesano y aceite balsamico
tomate, mozzarella, roquefort, parmesano y gouda
tomate, queso, carne picada, chorizo picante, bacon, cebolla y pimiento asado
tomate, queso, jamón york, atún y gambas
tomate, queso, atún y cebolla
tomate, queso, salami, anchoas y olivas
tomate, queso, nata, bacon, parmesano y cebolla
tomate, queso, bacon, carne picada, queso cheddar, cebolla crujiente y salsa barbacoa
tomate, queso, pollo, bacon, pimiento asado, cebolla y salsa barbacoa
bacon, nata, pimienta, queso pecorino y parmesano
Con Guanciale, queso pecorino, huevo y pimienta negra..
con ajo, aceite de oliva, gambas y guindilla cayena
salsa de carne picada y tomate
con salsa de tomate, bacon, guindilla y parmesano
con salsa boloñesa, champiñones, gratinados al horno con mozzarella y parmesano
rellenos de espinaca y queso ricotta, servidos con salsa 4 quesos
rellenos de carne, servidos con salsa de tomate, albahaca y queso parmesano
ravioli relleno de pera y queso pecorino servidos con salsa cremosa a la sidra
ravioli relleno de queso ricotta, trufa y setas servido con salsa de nueces
ravioli rellenos de ricotta y salmón servidos con salsa cremosa de tomate y nata
lasaña clásica a la boloñesa
servidos con salsa de marisco, sepia, almejas y gambas
salsa de setas boletus con esencia de trufa
jamón ibérico, ajos tiernos, cebolla, espárragos, parmesano y huevo escalfado
servidos con salsa cremosa, salmón ahumado y rúcula
servidos con una cremosa salsa de tomate y nata con jamón york y parmesano
pechuga empanada cubierta de salsa de tomate y gratinada al horno con mozzarella y parmesano
pechuga de pollo a la plancha servida con salsa de champiñones
solomillo de ternera servido con salsa de boletus y esencia de trufa cubierto con foie de pato
solomillo de ternera servido con salsa de boletus y esencia de trufa cubierto con foie de pato
espalda: salsa de ajo, vinagre y salteado de marisco
meuniere: salsa de mantequilla y limón
copa con crema pastelera, nata montada sobre bizcocho de ron y azúcar caramelizado
D.O Alicante, Crianza
D.O Alicante, 15 meses en barrica
D.O Alicante, Reserva
D.O La Rioja, crianza
D.O La Rioja, Crianza
D.O LA Rioja, vino de autor
D.O Ribera del Duero, joven
D.O Ribera del Duero, Roble
D.O La Ribera del Duero, Crianza
D.O La Ribera del Duero, Crianza
D.O Ribera del Duero
D.O Ribera del duero crianza
D.O Ribera del Duero, 15 meses en barrica
V.T Tierra de castilla y león, Crianza
D.O Ribera del Duero
D.O Ribera del duero, vino de Autor/ viñas viejas
D.O Ribera del Duero, vino de Autor/ viñas viejas
D.O Ribera del duero Bodegas Vega Sicilia
D.O Veneto
D.O Chianti
D.O Emilia Romagna
D.O Navarra
D.O Alicante, joven
D.O Alicante
D.O Rueda, joven
D.O Valdehorras joven
D.O Rias Bajas, joven
D.O Rias Bajas joven
D.O Rias Bajas, joven
D.O Friuli 12 meses sobre lías
D.O Navarra, joven
D.O La Rioja, joven
D.O Emilia Romagna
D.O Cava Brut nature
Espumante
D.O Champagne Brut imperial
D.O Champagne, Brut
D.O Champagne vintage
D.O Champagne Vintage
